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安井 由美子

◆◆ミュゲの日のティ―タイム◆◆…ポーセラーツdeティータイム…

こんばんは。岡山・倉敷ポーセラーツ・グルーデコサロンRainbow Roseです。

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さて5月1日はミュゲの日でした。

フランスでは5月1日に家族や友人など愛する人や大切な人に、スズランを送る習慣があります。

スズラン(フランス語ではミュゲ)は、フランスでは春を象徴する花で5月になると可愛らしい鈴のような白い小さな花を咲かせますキラハート。

「幸せの再来」という花言葉をもちスズランを送られた人は、幸せが訪れると言われているのです

当日は私が作ったポーセラーツの作品のすずらんのスクエアプレートを使ってティータイムしました。

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プチブランさんのプランタンをいただきました。

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こちらは今ではなかなかお目にかからないバタークリームケーキです。

滑らかな舌触りのケーキで控えめな甘さで美味しかったです。

ちなみにスクエアプレートもフォークも私のポーセラーツ作品です。

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新茶の時期なので紅茶専門店紅葉(くれは) さんのくれは特選和紅茶 南薩摩というダージリンファーストフラッシュを合わせてみました。

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すずらんの季節なのでハマスレイのすずらんのC&Sで…

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「べにふうき」をベースとしたブレンドだそうで高い香りと力強さが程よく溶け合ったお味です。

さりげない甘さのバターケーキと緑茶のようにあっさりしたダージリンファーストフラッシュがよく合い新緑の季節らしい爽やかなティータイムになりました。

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ありがたいことにポーセラーツのオーダーのご依頼をたくさんいただいています。

オーダー下さった順番に材料(白磁・転写紙)を取り寄せてからの作成になりますので完成まで1ヶ月位かかります。

そちらをご了承の上オーダー下さいますようお願い致します。

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